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紧接着,姜黎往里面放了两包绿茶的茶包,继续煮个五分钟就可以了。
空气中也逐渐弥漫着绿茶的清香,这股清香也与青梅的酸甜相互融合在一起。
煮个差不多以后,姜黎就把茶包捞了出来,要是泡太久,茶叶就会发苦了。
自己做的青梅绿茶,姜黎总感觉它的味道和口感往往带有一种独特的、自制的风味。
怎么说呢,这种风味既融合了青梅的酸甜,又保留了绿茶的清新与雅致。
煮好的青梅绿茶先给自己倒上一杯,好好品尝一下它的味道。
其实刚刚在煮的时候,青梅自带的酸味会缓缓释放。
与加入的冰糖和蜂蜜相结合,形成了一种酸甜交织、层次分明的口感。
这种酸甜不仅中和了绿茶可能带来的苦涩,还为青梅绿茶增添了一抹清爽的果香。
绿茶的香气在煮制过程中与青梅的果香相互融合
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