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按照系统给的配方,蜂蜜芝麻丸并不难做。
姜黎还往里面放了点红枣,核桃和花生,给它加点味道,不至于那么单调。
把核桃放进烤箱里,烤熟以后再切成小的颗粒。
芝麻直接倒进锅中炒熟,至于红枣,去核以后,切成小丁。
所有的这些食材处理好了以后,姜黎把它们混合均匀。
准备工作做完了,就轮到蜂蜜了。
姜黎把蜂蜜倒进不粘锅里,这还是她在网上冲浪的时候。
跟风买的,不过拿到手以后,确实挺好使,最起码真的不粘锅。
小火煮着蜂蜜直到它开始冒大泡泡。
所有的食材都倒入锅里,翻拌均匀以后再把火关了。
趁它冷却的这段时间里,姜黎拿出小锅准备煮上两包螺蛳粉。
这就是今天她和姜旭的午饭。
这是邹如雪给她推荐的,一开始闻到味道的时候姜黎还死活不吃。
拗不过邹如雪和姜旭的极力推荐,她才勉强尝了一口。
一入螺门深似海,从此节操是路人。
姜黎从那开始就深深的爱上了螺蛳粉,虽然闻着臭,但吃起来也是真的香。
闻着味的姜旭也溜到厨房,姜黎顺手把煮到一半的螺蛳粉交给他。
正好锅里的蜂蜜芝麻也冷却的差不多了,她带上一次性手套。
蜂蜜是在慢慢固化的,这个时候是不沾手的,而且非常容易就可以团成球。
边揉着,姜黎还边往嘴里塞了一个尝尝,糯叽叽的。
还带着一股芝麻,红枣的香,蜂蜜甜滋滋的。
全都团成球了以后,姜黎用锡纸把它们包了起来。
之前家里有不少装糖的罐子,洗干净晾干,正好可以用来装蜂蜜芝麻丸。
姜黎先给姜旭装上一罐,她揉的不大,一个大罐子可以装下将近20个。
她差不多装了三四罐,还有些零零散散的,姜黎装到袋子里。
打算下午一起带到饭馆去,没事的时候,就吃上一个。
剩下的还是都给姜旭带走,姜黎还不想年纪轻轻,就有一个光头弟弟,带出去也不好看。
里面还有核桃,正好给姜旭这傻小子补补脑,一举两得。
姜黎拿着罐子和袋子走出厨房,姜旭早就煮好了螺蛳粉,就等她来开吃了。
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